Empfehlungen außerhalb der Karte

Saisonale Angebote (wie Spargel, Gans oder Pfifferlinge) und unsere Empfehlungen außerhalb der Speisekarte stellen wir zwei mal monatlich zusammen.

Verschiedene Fisch- oder Fleischspezialitäten (beispielsweise Seezunge, Tomahawk Steak, ...) können wir gerne auch auf Vorbestellung zubereiten. 
 

Vorspeisen

Franzoesische Zwiebelsuppe 7,50

Miesmuscheln | mit Weisswein abgeloescht 11,50

Austernpilze vom Grill | Knoblauch 9,50

Rote-Beete Carpaccio | Ziegenkaesetaler 11,-

Hauptspeisen

Gans-Burger | Rotkohl | Preiselbeeren | Knoedeltaler 19,50

Schweinefilet | Salbeibutter | Roesti | Gemuese 21,50 

Risotto | Wildfanggarnele 22,-

Stifado | Kaninchen geschmort | Rosmarinkartoffeln | Fruehlingszwiebeln 20,50