Saisonale Angebote (wie Spargel, Gans oder Pfifferlinge) und unsere Empfehlungen außerhalb der Speisekarte stellen wir zwei mal monatlich zusammen.
Verschiedene Fisch- oder Fleischspezialitäten (beispielsweise Seezunge, Tomahawk Steak, ...) können wir gerne auch auf Vorbestellung zubereiten.
Vorspeisen
Franzoesische Zwiebelsuppe 7,50
Miesmuscheln | mit Weisswein abgeloescht 11,50
Austernpilze vom Grill | Knoblauch 9,50
Rote-Beete Carpaccio | Ziegenkaesetaler 11,-
Hauptspeisen
Gans-Burger | Rotkohl | Preiselbeeren | Knoedeltaler 19,50
Schweinefilet | Salbeibutter | Roesti | Gemuese 21,50
Risotto | Wildfanggarnele 22,-
Stifado | Kaninchen geschmort | Rosmarinkartoffeln | Fruehlingszwiebeln 20,50