Empfehlungen außerhalb der Karte

Saisonale Angebote (wie Spargel, Gans oder Pfifferlinge) und unsere Empfehlungen außerhalb der Speisekarte stellen wir für Sie circa zwei mal monatlich zusammen...
...wir möchten es Ihnen ja nicht allzu einfach machen! 

VORSPEISEN 

Bärlauch-Creme Suppe 6,50€

Zuccinipuffer mit Tzatziki 8,50€

Auberginen-Tomaten Türmchen, gratiniert mit Ziegenhartkäse 8,-€

Gebratene Austernpilze serviert an Salatbouquet 7,50€

Ziegenkäse gratiniert mit Honig & Thymian, serviert auf Rote Beete Carpaccio 8,50€

HAUPTSPEISEN

Linguini nach Mittelmeer-Art (Thunfisch, Kapern, Oliven Tomaten & Lauchzwiebeln) 14,50€

Rinderleber gebraten mit Schmorzwiebeln, dazu Parmesan-Riotto 14,50€

Ofenfrische Lammschulter an Bratenjus, serviert mit Rosmarinkartoffeln & Gemüse 20,50€

Schweinefilet gegrillt serviert mit einer Pinienkernekruste dazu Rosmarinkartoffeln & Salat 19,-€

Zanderfilet serviert an einer Dijon-Senf Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln & Gemüse 18,50€

Black Angus Rumpsteak mit gebratenen Austernpilzen, dazu Rösti-Taler 25,50€